Jak udělat extrakt z mořských řas

Mořské řasy pomáhají míchat různé přísady, kromě přidání zvýšení živin. Ať už přidáváte extrakt z mořských řas v domácím nebo venkovním receptu na zmrzlinu pro kosmetické účely nebo dokonce děláte svůj vlastní extrakt, nabízí ekonomickou alternativu k nákupu. Vezměte si nějaké kuchyňské předměty a nějaké mořské řasy a vařte extrakt.

• Mořské řasy, sushi nebo zelený salát
• Malé uzavřené zipové sáčky
• střední nebo velký hrnec
• Drátěné sítko
• Cheesecloth
• Nádoba nebo nádoba se vzduchotěsným víkem

1

Naplňte nádobu vodou a přiveďte k varu. Vypněte teplo a nechte vodu odpočívat.

2

Nakrájejte kousky ledu na řasy . Porphyra, který je používán v suši, nebo zelený mořský salát, Ulva, být dva velmi obyčejných druhů řas. Klasifikace řas se dělí na červené, hnědé nebo zelené podle barvy. Všechny tyto skupiny jsou řasy používané při výrobě komerčních potravin.

3

Z řas v každém sáčku přidejte 2 litry horké vody. Například pytel se dvěma kousky řas potřebuje 4 litry horké vody. Pokud je to možné, nechte asistenta držet tašku otevřenou, aby bylo usnadněno míchání vody. Přebytečný vzduch vypusťte a sáček dobře uzavřete.

4

Sáčky vložte do nádoby na horkou vodu. V případě potřeby odstraňte přebytečnou vodu, abyste zajistili, že jsou sáčky zakryty. Ponořte pod vodou sklenici, šálek nebo jiný předmět. Naplánujte časovač na 20 minut.

5

Vyjměte sáček z nádoby a zkontrolujte, zda se řasy nerozpustily. Pokud se voda změnila, odstraňte sáčky s řasami .

6

Zakryjte sítko sít'ového pletiva gázou. Umístěte sítko nad nádobu, aby se extrakt uložil. Opatrně vyprázdněte sáček ve filtru. Zmáčkněte co nejvíce rozpuštěných řas. Pokračujte se zbývajícími vaky, aniž byste filtr příliš naplnili.

7

Nechte filtr sedět prvních 20 minut. Potom jemně zatlačte na zadní stranu lžíce. Netlačte pevné látky skrz gázu. Pouze lis na vytlačení zbývající kapaliny.

8

Nádobu utěsněte a uložte do chladničky až do použití.

• Prodám řasy v potravinářském nebo zdravotnickém obchodě, aby se potravinářské extrakty pro použití v domácí recepty zmrzliny, zubní pasty a další.
• Sbírejte řasy z pláží pro použití v zahradě. Jemně opláchněte studenou vodou, abyste odstranili písek, soli a jiné nečistoty. Po extrahování musí být zředěna 5 díly vody pro extrahovanou část a krmena rostlinami zeleniny a květin.
• Nepřidávejte spoustu kusů do sáčku nebo nepoužívejte velké sáčky. Velké skupiny nemají tendenci se zcela rozpouštět.
• Pokud se malé sáčky po 20 minutách nerozpustily, ohřejte nádobu s vodou nahoru. Nenechte se vařit s vaky uvnitř.