Jak zlepšit kvalitu kravského mléka

Za ta léta jsme viděli, jak se vyvíjela výroba mléka u krav. Optimalizovalo se krmení zvířete, systémy dojení se zlepšují ze dne na den a doba těhotenství skotu se optimalizuje pomocí technik analýzy krve s odbornými službami pro veterináře. Chceme zde podrobně popsat, jak zlepšit kvalitu mléka, pokud máte nějaké dotazy k němu, vyzývám vás, abyste se o ně podělili v komentáři níže.

Postup, jak postupovat:

1

Jakmile se proces výroby mléka zlepší, další otázkou je, jak zlepšit kvalitu mléka . Některé z parametrů, které jsou vzaty v úvahu pro určení, zda mléko má dobrou kvalitu nebo nejsou:

Relativní hustota: 1, 029 až 1, 033 g / ml
Matera tuk: minimální procento: 3, 3%
Netučné pevné látky: minimální procento: 8, 4%
Celkový počet singlů: minimální procento 11, 7%
Kyslost: 14 až 17 ºTh (Thornerovy stupně)

2

Pomůže nám to udržet kvalitu mléka, aby se udržovala kyselost mléka na optimálních úrovních, doporučuje se ho ochladit na teploty, které nepřesáhnou 6 ° C bezprostředně po dojení. Tímto způsobem se bakteriální zátěž nepřiměřeně nezvyšuje a budeme udržovat hladinu kyseliny mezi 15 a 17 ° Th.

3

Krmení krav přímo ovlivňuje hustotu mléka. Dosáhneme-li toho, že zvířata požijí vysoké procento sušiny, významně zvýší hustotu mléka, které budou produkovat.

4

Obsah tuku v mléce bude do značné míry záviset na výdajích energie krávy. Čím větší je a čím více se bude pohybovat, tím větší bude výdaj energie na pohyb těla a udržení tělesného tepla, což má za následek lepší množství tuku v mléku. Abychom tyto ztráty kompenzovali, můžeme do stravy zahrnout odmítnutí nadměrné potravy kravské čokolády, čímž se zvýší množství tuku požitého zvířetem.

5

V neposlední řadě si musíme uvědomit, že stav mysli krávy je dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu při zlepšování kvality mléka. Z tohoto důvodu je velmi důležité, aby kráva byla zcela klidná k dojení a zajistila, že zůstanou v klidu, když provádíme proces. Dobrým opatřením k dosažení tohoto cíle je, že během dojení a okamžiků před tím dávají krávy správný podnět, jako by to bylo něco přirozeného.

6

S přihlédnutím ke všem těmto faktorům a dobré účinnosti v těhotenství skotu budeme moci získat kvalitní a hojné mléko z těchto zvířat. Pro více informací v následujícím článku vysvětlíme, jak zlepšit produkci dojnice.

Tipy