Jak pracovat jako číšník bez zkušeností

Chcete pracovat jako číšník, ale nemáte žádné zkušenosti? Dokonce i když jste nikdy nepracovali s veřejností nebo se zúčastnili tabulek, nebo jste ještě nepracovali vůbec, měli byste vždy vytvořit dobrý životopis zaměřený na odvětví pohostinství. Kromě toho musíte odrážet touhu, kterou musíte vykonávat v této profesi, své dovednosti a také své schopnosti. Chceme vám pomoci, abyste věděli, co byste měli udělat pro získání zaměstnání v této profesi. Za tímto účelem vám v tomto článku řekneme, jak pracovat jako nezkušený číšník, vezměte na vědomí!

Co by měl mít životopis nezkušeného číšníka - připravte si svůj životopis

Předpokládá se, že jedno z pracovních míst bez zkušeností, to znamená, že nevyžadují jen práci ve stejném oboru, je běžnější a snadnější získat práci číšníka. Ale pravdou je, že to tak není vždy. Pokaždé, když je větší poptávka po zaměstnanosti a pracovních místech, ačkoliv vznikají, nezvyšují se stejným tempem, a proto je obtížné rychle najít práci. V dnešní době musíte vědět, jak vyčnívat z davu a obvyklé metody, jako je dobré studium, ve většině případů nestačí. Pokud tedy chcete být nezkušeným číšníkem, začněte tím, že si všimnete, co by měl mít nekvalifikovaný číšník :

Základní informace a dostupnost

Jakýkoli životopis musí uvádět osobní údaje, stejně jako fotografii s velikostí a barvou. Měli byste také uvést časovou dostupnost, a pokud můžete začít pracovat okamžitě nebo potřebujete několik dní (něco obvyklého, když musíte opustit práci pro jiného), je to něco, co je důležité, když bude učební plán předložen na nabídku zaměstnanost v pohostinství, protože číšníci mají velmi rozdílné směny.

Školení

Vzhledem k tomu, že nemáte žádné zkušenosti, bude nezbytné, abyste se zaměřili na své oficiální studium, stejně jako na kurzy a další neschválené školení, ale které vám poskytly znalosti a zkušenosti v jednání s klienty, s veřejností, s telefonickou pozorností a podobně. V této sekci musíte zahrnout od svého základního studia až po univerzitní nebo magisterské studium, které jste absolvovali, navíc k dalším kurzům, které mají minimální vztah s hotelovým průmyslem.

Některé regulované tituly a odborná příprava pro zaměstnání související s pohostinstvím jsou vedoucí technik v restaurování, technik v restauračních a barových službách, vedoucí místnosti nebo Maitre, technik v číšníku restaurace-bar, Sommelier, Techniky obsluhy a pozornosti pro klienta, Kontrola hygieny výživy atd.

Praxe

Bude nutné zmínit zde všechny oficiální praktiky, které jste si vzali jako součást svého tréninku, a zkušenosti, které vám sloužily, abyste se naučili jednat s veřejností, podávali jídlo a pití, vařili, atd., Jako dobrovolníci nebo pracovali jako monitor v táborech a podobných místech.

Jazyky

Musíte napsat všechny jazyky, které máte určitý titul nebo své rodné jazyky. Uveďte jazyk, úroveň, písemnou i ústní, a oficiální titul, který máte. V oblasti pohostinství je velmi pozitivní znát několik jazyků, ve skutečnosti je opravdu nutné vyniknout, zejména pokud chcete pracovat jako číšník v nočních klubech, plavbách nebo v jiné zemi . V dnešní době je angličtina základním jazykem, ale také velmi potřebné jsou i jiné jazyky, například španělština, které jsou velmi rozšířené.

Kapacity a dovednosti

Pokud chcete vědět, jak pracovat jako servírka poprvé, nemá žádné zkušenosti, měli byste mít na paměti, že váš životopis nemůže vynechat své dovednosti a schopnosti. Některé z nejcennějších v této oblasti práce jsou dobré zacházení s klientem, společnost, znalost jazyků, zpracování nápojů, koktejlů a potravin, vědět, jak prezentovat nádobí, vědět, jak vydělat peníze, vědět, jak pracovat s určitým tlakem díky ke spěchu, který obvykle existuje, atd.

Předložení číšníka

Dalším zásadním aspektem, zejména pokud není v životopisu příliš mnoho zkušeností, je to, že si vytvoříte průvodní dopis . Je zřejmé, že to není povinné, ale hodně pomáhá náboráři nebo tazateli za práci číšníka, pro kterého se rozhodnete, a navíc vám dává úplnější představu o vás než o osnovách. Proto se doporučuje, abyste viděli, že chcete pracovat v této profesi a být dobrým číšníkem.

Můžete zahrnout různé profesní dovednosti, jako je pečlivost, ohleduplnost, sebekontrolu, schopnost pracovat se zákaznickou a týmovou orientací a schopnost spolupracovat.

Chcete-li najít nezkušeného číšníka, měli byste pokrýt maximální počet nabídek, které najdete na pracovních portálech, ale měli byste také jít do zařízení, do kterých můžete svůj životopis odevzdat.

Doručit kurikulum v ruce nebo online?

Jedná se o velmi běžnou otázku, protože mnoho lidí dnes již nevydává svůj životopis, ale posílá je přímo online, aniž by museli dělat něco jiného, ​​než čekat na odpověď od společnosti. Je to však něco, co zcela závisí na povolání, o které se ucházíte o zaměstnání.

V případě pohostinnosti je dnes dobré a nutné zaslat přihlášku spolu s životopisem k nabídkám, které nacházíme v síti, a zaslat životopis na e-mail, který je uveden na internetových stránkách společnosti, ale je stále nezbytný. doručit ručně do stejného baru nebo restaurace. Tímto způsobem vás může osoba, která má na starosti pronájem, vidět a vy můžete dát dobrý první dojem.

Napište dobrý životopis

Zásadní součástí hledání práce je napsat dobrý životopis . Máme různé články, jejichž cílem je vytvořit dobrý životopis, i když chcete jít o krok dále, existují specializované webové stránky, jako je LiveCareer, které vám pomohou připravit si dobrý životopis a najít si práci.