Jak otevřít bar - Krok za krokem

Otevřít bar je dnes dobrodružství a vyžaduje si trochu capita, některé kontakty, ale především spoustu sebedůvěry, energie a vytrvalosti V tomto článku z .com chceme dát pár klíčů při tvorbě baru, dokumentace, byrokracie, financování, dodavatelé, kuchaři, číšníci atd. Přečtěte si pozorně a pokud máte nějaké dotazy, zanechte komentář a pokud vám můžeme pomoci otevřít projekt svého života, bar.

• Podnikatelský plán
• Dodavatelé
• Spousta energie

1

Místo pečlivě vyberte . Nezáleží na tom, zda kupujete existující bar s plánem na jeho renovaci a změnu podle vašich potřeb, nebo koupíte hodně nebo pozemek a plánujete stavbu od začátku, umístění je klíčovým faktorem úspěchu. Musíte mít bar, který je snadno dostupný zákazníkům a má viditelnost.

2

Pokud chcete otevřít bar, jednou z nejdůležitějších věcí je umístění, kde byste měli hledat rušnou ulici, abyste mohli chodit . Tyče vyžadují spoustu zákazníků a to bude dosaženo, pokud mnoho lidí projde před vaším obchodem. V nákupním centru můžete také uvažovat o baru.

3

Nebojte se o velikost baru, bar se snadno pohybuje v případě, že potřebujete větší prostor. Upravte náklady svého nového podnikání podle svých potřeb a poté jej můžete upravit tak, jak bude růst podniku.

4

Výzdoba baru je klíčová, je důležité, aby se klient cítil pohodlně, takže se musíme snažit vytvořit prostředí, které nás povzbudí k tomu, abychom zůstali déle v baru a tím se zvýšili šance na prodej. Chcete-li ozdobit bar, je doporučeno, aby se robot portrét typu klienta, který chcete, aby vaše zařízení mít, tip je přidat lidské adjektiva do baru: elegantní, zralé, střízlivý, atd. To vám pomůže ozdobit bar.

5

Přemýšlejte o tom, co to znamená otevřít bar . Bar je velmi slave podnikání, protože mnoho hodin jsou hotové, způsob, jak omezit trochu věnování může být jen dělat jídla nebo tapas. Pokud chcete dělat jídlo, více baru váš rozvrh může být od 7 ráno do 12 v noci. Mějte to na paměti, abyste určili personál, který bar potřebuje.

6

Věnujte velkou pozornost barmanům, které si najmete, bar uspěje do značné míry díky zaměstnancům, kteří pracují, protože tam je obvykle není velký rozdíl mezi kvalitou výrobků, v baru lidé dělají rozdíl. Doporučuje se, aby zaměstnanci baru měli stejný styl nebo věk jako klienti.

7

Udělejte si obchodní projekt pro svůj bar . Je důležité, abyste před zahájením celého procesu otevřeli bar, udělali některá čísla, aby zjistili, zda se jedná o životaschopný podnik či nikoliv. Doporučujeme, aby čísla vycházela z těchto kritérií:

- Počet lidí, kteří projdou před místním

-% lidí, kteří vstoupí do baru

- Průměrná cena toho, co lidé konzumují

- Marže z prodeje

- Barové náklady: personál, materiál, dodávky atd.

8

Dokumentace potřebná k otevření panelu je poměrně rozsáhlá a s mnoha kroky si pečlivě přečtěte, co musíte udělat:

• Z baru nebo kavárny, v případě baru nebo restaurace, získáte povolení k činnosti v oblasti životního prostředí (povolení k ochraně životního prostředí). Zde můžete vidět, jak žádat o licenci na činnosti a zařízení.
• Vyžádejte si oprávnění k otevření a zaregistrujte společnost do rejstříku firem a turistických aktivit příslušné autonomní obce. Tyto postupy lze často provádět společně. Pro získání povolení musí být připojen technický projekt baru nebo restaurace s příslušnými plány a licencí na ochranu životního prostředí.
• Získat bar nebo restauraci identifikační štítek a umístit ji mimo provozovnu na viditelném místě. Je to deska s modrým pozadím, s písmenem R bílá pro restaurace, nebo písmena R a B bílá pro restaurace bary.
• Pro zákazníky baru nebo restaurace je k dispozici reklamační list, který řádně sdělí jejich dostupnost.