Jak udělat ovocné centrum

S jeho živými barvami a lahodnou vůní, vzorek čerstvého ovoce je perfektní způsob, jak obléknout stůl v každém případě nebo při zvláštní příležitosti. Namísto použití přísně jako kusu, to může být podáváno spolu s čokoládovou fondue a smetanovým sýrem omáčkou, jako chutný předkrm. Ačkoliv by prezentace mohla být trochu chaotická, ujistěte se, že centrum s ovocem netrvá dlouho, jakmile zákazníci začnou okusovat. Určitě zapůsobíte na své hosty v okamžiku, kdy vstoupí do vašich dveří.

• Kontejner
• Pěna
• Nůž na chléb
• Plastový obal
• Páska
• Dřevěné špejle
• Řezačky souborů cookie
• Meloun kopeček
• Čerstvé ovoce
• Salát nebo listy petrželky

1

Umyjte misku nebo nádobu teplou vodou a mýdlem, protože nádoba bude držet ovoce a měla by být čistá na vnější i vnitřní straně. Musí mít stabilní základ a být dostatečně pevný, aby podporoval hmotnost ovoce.

2

Nakrájíme kus pěny chlebovým nožem, který odpovídá tvaru nádoby. Pěna by měla dokonale sedět uvnitř dna. Zabalte pěnu kusem čistého plastu a zajistěte páskou. Položte pěnu dovnitř nádoby a zakryjte ji tak, že listy salátu položíte na horní část pěny.

3

Řezání ananasu, melounu a melounu v různých formách s řezačkami. Vyberte si tvary, které se vám nejvíc líbí. Například na Valentýna můžete nabídnout srdce a květiny, zatímco na Vánoce můžete nabídnout hvězdy a sněhové vločky. Vyhněte se složitým tvarům, protože obraz nemusí být při řezu jasný.

4

Opatrně umístěte dřevěné špejle na dno každého tvaru ovoce . Specifické umístění brožury závisí na tvaru ovoce. Například, umístěte špejle základnou srdcí, hvězd a sněhových vloček tak, aby ovoce bylo v prezentaci vertikálně. Umístěte na špičku špejle melounový míček, který bude tvořit střed květu.

5

Řez několik dřevěných špejlí na polovinu. Ozdobte je hrozny, jahodami, ananasem a kousky melounu. Změňte vzor z jednoho špejle na druhý. Zatímco některé špejle mohou nabídnout jen hrozny, jiné špejle mohou nabídnout jahody a ananasy.

6

Uspořádejte si ovocné špejle v prezentaci a dávejte pozor, abyste je nevložili do pěny. Nejdříve umístěte nejvyšší špejle a potom vyplňte prázdná místa krátkými hroty. Pokud budete chtít, můžete vyplnit další prostor s listy salátu nebo petržel listy.

• I když můžete být v pokušení použít jiné druhy ovoce v této prezentaci, budete muset být opatrní s velikostí a texturou. Například brusinky jsou často příliš malé na umístění na špejle, zatímco maliny a banány mohou být příliš křehké.
• Pokud chcete začlenit další druhy ovoce, bude třeba trochu kreativity. Můžete například zmrazit banány nebo broskve a pokrýt je čokoládou před jejich umístěním do prezentace. Borůvky lze umístit na párátka, aby se ozdobily hrany podnosu. Nechte svou kreativitu zazářit a experimentovat s novými nápady.